辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡架 3 香辣酥 1包
杏鲍菇 3个 芹菜 2根
奥尔良料 3勺 生抽 两大勺
盐 适量 鸡粉 一小勺
白糖 一小勺

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡架剁小块，用奥尔良腌料，腌一下备用
辣子鸡的做法图解2

步骤2

杏鲍菇，切条
辣子鸡的做法图解3

步骤3

芹菜去叶，切成段
辣子鸡的做法图解4

步骤4

杏鲍菇，过油断生，捞出
辣子鸡的做法图解5

步骤5

芹菜过油捞出，备用
辣子鸡的做法图解6

步骤6

炸，腌制好的鸡块
辣子鸡的做法图解7

步骤7

炸到微黄捞出
辣子鸡的做法图解8

步骤8

锅中倒油，麻椒炸香（小孩要吃，干辣椒没有放，喜欢吃辣的朋友可以多放），下入，备好的鸡块，杏鲍菇，芹菜，翻炒，倒入香辣酥，盐，鸡精，白糖，翻炒均匀出锅

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-21 · 河南

©本菜谱的做法由 大凯的家常美食 编写，未经授权不得转载
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    / 9 辣子鸡的做法步骤

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