豆沙面包（空气炸锅版）

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叶紫sunny～
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豆沙面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 1个
糖 10克 酵母 3克
红豆沙 150克 鸡蛋液（刷表面） 适量
牛奶 120毫升 玉米油 30克
盐 2克

豆沙面包的做法

步骤1

除了豆沙以外，其他食材全部倒在碗里揉匀。（用一次性手套避免粘黏）

步骤2

用保鲜膜封好，发酵膨胀至2倍（我是控制温度在35度左右，发酵两小时）
豆沙面包（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

排气，按压搓揉，切成四等分，将豆沙搓成球包在里面。用擀面杖将其擀成牛舌状。
豆沙面包（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

用小刀横着轻轻划小口
豆沙面包（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

翻面卷成圆形封口
豆沙面包（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

放入烤箱，165度35分钟，空气炸锅底部加点水
豆沙面包（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

适当翻面，口感更好。

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-22

©本菜谱的做法由 叶紫sunny～ 编写，未经授权不得转载
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    / 8 豆沙面包（空气炸锅版）的做法步骤

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