尖椒炒牛肉

尖椒炒牛肉

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bluesky6618
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冬天需要热量，阳台上摘的小青椒，牛肉放点淀粉盐调味腌半小时，这样的牛肉会比较鲜嫩。
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尖椒炒牛肉的用料

牛肉 200克 尖椒 5~ 6个
盐 3克 红薯淀粉 1勺
味极鲜酱油 1勺 黑胡椒 少许

尖椒炒牛肉的做法

#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

选一块牛腿肉，切成丝或者片。
#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

阳台上的小尖椒。
#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉放淀粉，盐，少许酱油抓拌均匀，腌制半小时。
#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油（黄油）炒牛肉。
#我家乡的酱油美食#尖椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

先炒青椒，盛出。再用黄油炒牛肉，3分钟牛肉炒变色就出锅

尖椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 bluesky6618 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 辣 微辣 黑胡椒味
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