红糖肉桂卷

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慢腾腾的草莓
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红糖肉桂卷的用料

#面包坯 高粉 450克
牛奶 200毫升 酵母 5克
红糖 60克 盐 5克
鸡蛋 2枚（去壳后50克一枚） 黄油 50克
鸡蛋 2个 #馅料
黄油 80克 红糖粉 50克
肉桂粉 20克

红糖肉桂卷的做法

红糖肉桂卷的做法图解1

步骤1

面包胚的所有食材放入厨师机揉面
红糖肉桂卷的做法图解2

步骤2

揉出手套膜
红糖肉桂卷的做法图解3

步骤3

松驰30分钟
红糖肉桂卷的做法图解4

步骤4

制作馅料（三种材料均匀即可）
红糖肉桂卷的做法图解5

步骤5

面团擀成长方形薄面
红糖肉桂卷的做法图解6

步骤6

涂上馅料
红糖肉桂卷的做法图解7

步骤7

卷起
红糖肉桂卷的做法图解8

步骤8

分成大小相同的剂子
红糖肉桂卷的做法图解9

步骤9

放入纸托
红糖肉桂卷的做法图解10

步骤10

37度发酵1小时
红糖肉桂卷的做法图解11

步骤11

发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上杏仁片
红糖肉桂卷的做法图解12

步骤12

烤箱200度，9分钟
红糖肉桂卷的做法图解13

步骤13

出炉
红糖肉桂卷的做法图解14

步骤14

圣诞季的快乐

红糖肉桂卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-25

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 厨师机 甜 香
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