暖冬菇菇煲

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暖冬菇菇煲的用料

香菇 300g 杏鲍菇 300g
蟹味菇 150g 白玉菇 150g
五花肉 150g

暖冬菇菇煲的做法

暖冬菇菇煲的做法图解1

步骤1

准备香菇切块、杏鲍菇切片
暖冬菇菇煲的做法图解2

步骤2

白玉菇和蟹味菇去根洗净
暖冬菇菇煲的做法图解3

步骤3

青红辣椒切片备用
暖冬菇菇煲的做法图解4

步骤4

五花肉改刀切片
暖冬菇菇煲的做法图解5

步骤5

沸水下入菌菇焯水2分钟
暖冬菇菇煲的做法图解6

步骤6

捞出沥干
暖冬菇菇煲的做法图解7

步骤7

热油下五花肉煸炒变色，加姜蒜爆香，生抽翻炒上色
暖冬菇菇煲的做法图解8

步骤8

下入菌菇翻炒，炒软后加糖、蚝油调味
暖冬菇菇煲的做法图解9

步骤9

炒匀后下入青红辣椒
暖冬菇菇煲的做法图解10

步骤10

翻炒去生后出锅
暖冬菇菇煲的做法图解11

步骤11

色香味俱全，有菇有肉超下饭！

暖冬菇菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-27

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煲 辣 午餐 晚餐
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