最简单的柠檬磅蛋糕

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下午茶时间来点奶香四溢的柠檬磅蛋糕与闺蜜们一起晒晒太阳，聊聊天，多么美好的一天。那就提前2天准备吧
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柠檬磅蛋糕的用料

黄油 100克 低筋面粉 100克
糖粉 80克 鸡蛋 2个
柠檬 1个 糖粉 适量
盐 少许

柠檬磅蛋糕的做法

最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解1

步骤1

加了柠檬的磅蛋糕，口感湿软，香气扑鼻。赶紧去试试吧
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解2

步骤2

食材如图所示：黄油，柠檬，鸡蛋，低筋面粉，细砂糖
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解3

步骤3

柠檬洗净擦干水把皮挫下来或者削下表面黄色部分再切碎碎。
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油软化后加盐打到发白
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入白砂糖继续打发
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解6

步骤6

再分次加入蛋液打到发白
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解7

步骤7

加入低筋面粉及柠檬汁，柠檬皮
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解8

步骤8

翻拌无干粉状
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解9

步骤9

装入模具中：17x8x8（尺寸），中间划一下。
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热上下150度，中下层40分钟，转中层，165度15分钟左右即可。
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解11

步骤11

趁热刷上柠檬糖浆（8g柠檬汁+4g白砂糖+20凉白开）
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解12

步骤12

放置1个晚上等待回油
最简单的柠檬磅蛋糕的做法图解13

步骤13

成品，2天后是最佳食用期

柠檬磅蛋糕的烹饪技巧

没有用泡打粉，如果怕失败可加入2g。 此款蛋糕可常温下放置，第二天吃口感才能达到湿润状态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-29

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 拌 烤
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