粉蒸排骨

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吃葡萄不吐葡萄皮♀
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去富川浪吃到好吃的粉蒸肉便在饭店买回来的粉，自己学做一个粉蒸排骨

粉蒸排骨的用料

猪肋排 10000克 蒸肉米粉 450
生抽 5g 食用油 5g
泡姜 适量 泡辣椒 3个
小米辣 适量 葱 适量
红薯 适量 芋头 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水后用面粉搅拌揉洗净待用
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

加食用油和泡姜泡海椒未揉粘稠
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

装入盆中上锅两小时
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

趁热加入小米和小葱

粉蒸排骨的烹饪技巧

第一步要把肉排骨揉至粘稠状态；加入食用油和泡椒泡姜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-31

©本菜谱的做法由 吃葡萄不吐葡萄皮♀ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 辣 香 葱香味
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