黄花菜鸡蛋汤

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黄花菜鸡蛋汤的用料

黄花菜 一把 鸡蛋 2—3个
蒜苗 2—3颗 盐 适量
鸡精 适量 油 适量
水 克适量 蚝油。 1勺

黄花菜鸡蛋汤的做法

黄花菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
黄花菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

把黄花菜泡发好，洗干净备用
黄花菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

蒜苗切段（也可以加你喜欢的菜）
黄花菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

锅加热，放油下蒜苗头爆香
黄花菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

开中火：放黄花菜炒韵太干可以加一点水
黄花菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

放一点耗油和盐 。
黄花菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

放清水或热水开大火煮开，尝一下咸度不够再加盐（如果嫌味道太清淡，可以加一颗浓汤宝）
黄花菜鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

煮开后把鸡蛋顺时针放下去煮成蛋花，放一点鸡精撒上蒜苗煮开即可
黄花菜鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

装碗即可

黄花菜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 清淡 咸
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