辣卤猪脊骨

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恋_夏
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同事姐姐说猪脊骨好吃，我也试试

辣卤猪脊骨的用料

猪脊骨 8块 姜 适量
葱 2段 花椒 适量
辣卤佐料包 1袋 姜片 4-6片
鸡蛋 6个 豆腐结 适量

辣卤猪脊骨的做法

辣卤猪脊骨的做法图解1

步骤1

猪脊骨泡一会儿清洗干净，然后加姜片焯水备用
辣卤猪脊骨的做法图解2

步骤2

打开辣卤佐料备用
辣卤猪脊骨的做法图解3

步骤3

锅内按辣卤佐料包的要求放水
辣卤猪脊骨的做法图解4

步骤4

加一小瓶啤酒大火煮开，小火两个小时
辣卤猪脊骨的做法图解5

步骤5

我还加了几个剥了壳的鸡蛋，味道非常好

辣卤猪脊骨的烹饪技巧

焯水的时候可以把料酒换成白酒，但是一定要水开后再放，两滴就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-02

©本菜谱的做法由 恋_夏 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 卤 香 葱香味 午餐
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