鸡肉奶油炖菜

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鸡肉奶油炖菜的用料

白酱： 安佳黄油 25g
面粉 20g 牛奶 250ml​
配菜： 鸡腿肉 1块
洋葱 半个 马铃薯（小） 1个
平菇 适量 西兰花 适量
胡萝卜 适量 西葫芦 适量
玉米粒 适量 清水 适量
调料： 盐 适量
黑胡椒 适量

鸡肉奶油炖菜的做法

鸡肉奶油炖菜的做法图解1

步骤1

将食材处理成小块
鸡肉奶油炖菜的做法图解2

步骤2

准备白酱的食材
鸡肉奶油炖菜的做法图解3

步骤3

热锅把黄油融化
鸡肉奶油炖菜的做法图解4

步骤4

加入面粉翻炒均匀
鸡肉奶油炖菜的做法图解5

步骤5

分次加入牛奶，一边搅拌一边加入，直到浓稠均匀即可，少量盐调味备用
鸡肉奶油炖菜的做法图解6

步骤6

热锅凉油，加入鸡肉、洋葱和少量盐，两面煎至金黄​
鸡肉奶油炖菜的做法图解7

步骤7

加入平菇、胡萝卜、马铃薯和西兰花
鸡肉奶油炖菜的做法图解8

步骤8

少量清水，炖煮一会，至8成熟左右
鸡肉奶油炖菜的做法图解9

步骤9

倒入白酱里面，加入玉米和西葫芦，可以加入清水调整浓稠度，炖煮熟即可关火
鸡肉奶油炖菜的做法图解10

步骤10

加入适量盐调味
鸡肉奶油炖菜的做法图解11

步骤11

按喜好加或者不加黑胡椒都可以
鸡肉奶油炖菜的做法图解12

步骤12

完成
鸡肉奶油炖菜的做法图解13

步骤13

冬日暖心
鸡肉奶油炖菜的做法图解14

步骤14

奶香味浓

鸡肉奶油炖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 黑胡椒味 香 奶香味
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