自制螺狮米粉

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备料：根据自己取适量的米粉，田螺100克、火锅丸子200克、豆皮一份、西红柿一个切小块、生菜一颗、洋葱四分之一.生姜切丝。 开始制作：干米粉放入热水中泡发变软取出，大约5分钟捞出。锅中放适量食用油，放入洋葱、生姜丝、西红柿翻炒一下，蚝油少量、食用盐少许翻炒20秒，锅中倒入热水适量（根据人数），火锅丸子放入锅中，水开了倒入泡好的米粉，煮2分钟，放入生菜香菜，加适量的盐和醋、鸡精、白胡椒粉（根据自己的口味放一勺芝麻酱）。

自制螺狮米粉的用料

干米粉 100g 田螺 100g
火锅丸子 100g 豆皮 一份
西红柿 一个 生菜 一颗
洋葱 四片 生姜 适量
蚝油 1勺 盐 适量
白胡椒粉 适量 醋 适量

自制螺狮米粉的做法

自制螺狮米粉的做法图解1

步骤1

干米粉放入热水中泡发
自制螺狮米粉的做法图解2

步骤2

4-5分钟捞出备用
自制螺狮米粉的做法图解3

步骤3

操作步骤如上叙述，这是成品

自制螺狮米粉的烹饪技巧

田螺可以买小袋便携装的，方便拿取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-08

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