葱油焖鸡

葱油焖鸡

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茉莉JasmineYHX
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这道菜我主要是用了山姆卖的红葱油酱，非常简单上手的一道菜，主要是小孩子们都很喜欢

葱油焖鸡的用料

鸡腿 3只 食用油 1/4碗
姜片 4片 生抽 2勺
料酒 1勺 糖 半勺
红葱油酱 1勺 白胡椒粉 半勺
蚝油 半勺 盐 少许
鸡精 少许 香葱碎 适量

葱油焖鸡的做法

葱油焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净拆骨切成小丁，用一勺生抽，半勺白胡椒粉，半勺蚝油，少许鸡精，少许盐搅拌均匀腌制30分钟
葱油焖鸡的做法图解2

步骤2

平锅里放油，把腌好的鸡丁倒进去，煸炒变色
葱油焖鸡的做法图解3

步骤3

放一勺红葱油酱，一勺生抽，一勺料酒，盖上锅盖中大火焖煮五分钟
葱油焖鸡的做法图解4

步骤4

我用的是这一种红葱香酱，也可以用别的替代
葱油焖鸡的做法图解5

步骤5

出锅前撒一把小香葱碎就可以啦

葱油焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 茉莉JasmineYHX 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 辣 白胡椒味 香
上传我做的这道菜

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