年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝

年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝

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年夜饭的餐桌上怎能少了这道蒜蓉粉丝蒸扇贝？色香味俱全，绝对是饭桌上的明星菜品！ 那鲜嫩的扇贝肉，配上软糯的粉丝，再加上香浓的蒜蓉酱，淋上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，每一口都是满满的幸福感，简直让人欲罢不能！
参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

大扇贝 6个 蒜蓉酱 30克
小葱 1根 粉丝 1把
小红椒 2个 料酒 2勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 25ml 蒸鱼豉油 1勺
蚝油 1小勺 白糖 少许

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软控水。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

一个小碗中放入蒜蓉酱，小米椒碎，生抽和蚝油以及白糖，将所有调味料混合均匀。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

粉丝剪成稍微短一点的段，扇贝壳上码放粉丝，然后放入扇贝肉。将酱料分别放入扇贝上。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

锅中加入适量清水，水烧开后，将蒸架，隔水放入扇贝开始蒸，8分钟时间，撒上葱花。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热（冒烟级）
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

最后，淋上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#年饭要飘香，就用外婆乡#年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

上桌就可以享用啦！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-09

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 蒸 金龙鱼
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