快菜炒鸡蛋

精品 独家
1.6万 浏览 476 收藏
收藏
紫鑫仙子
紫鑫仙子
＋ 关注

快菜炒鸡蛋的用料

快菜 500克 鸡蛋 2个
水 适量 盐 少许
蒜 4瓣 蚝油 适量
花生油 适量

快菜炒鸡蛋的做法

快菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

快菜洗净切段，茎和叶分开放，备用。
快菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

两颗鸡蛋放入碗中。
快菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜切成蒜末备用。
快菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋在碗中加入少许盐，适量水（炒的时候更嫩）打散，热锅热油将鸡蛋炒至九成熟，盛出备用。
快菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油，蒜末炒香。
快菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

先放入快菜的茎炒软，后放快菜叶翻炒均匀。
快菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入适量蚝油翻炒，最后放入鸡蛋翻炒均匀。
快菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出货咯～

快菜炒鸡蛋的烹饪技巧

快菜炒的时间久了容易出汤，所以炒菜时间一定要掌握好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-09 · 河北省

©本菜谱的做法由 紫鑫仙子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味
上传我做的这道菜

快菜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快菜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 快菜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活