🧨2025新的一年🌸“發”大财

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广东人好寓意的“發”马蹄糕来了🧨

马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 200ml 斑斓叶 50克
白砂糖 100ml 椰浆 200ml

马蹄糕的做法

🧨2025新的一年🌸“發”大财的做法图解1

步骤1

50克斑斓叶加入400毫升清水榨汁，过筛1遍备用。
🧨2025新的一年🌸“發”大财的做法图解2

步骤2

1、100ml马蹄粉，200ml斑斓水，搅拌均匀，过筛2次，得出生浆。 2、200ml斑斓水，50ml白砂糖，煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆， 搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，搅拌均匀即可。
🧨2025新的一年🌸“發”大财的做法图解3

步骤3

1、100ml马蹄粉，100ml清水，100ml椰浆，搅拌过筛2次，得出生浆。 2、100ml清水，100ml椰浆，100ml白砂糖，煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆， 搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，搅拌均匀即可。
🧨2025新的一年🌸“發”大财的做法图解4

步骤4

蒸锅放入模具，倒入斑斓浆，大概蒸8分钟左右。再放入椰浆，也是8分钟左右，以此类推。
🧨2025新的一年🌸“發”大财的做法图解5

步骤5

蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。然后再用斑斓浆，把發字填满，蒸5分钟即可。

马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 锅具 蒸锅
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