爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面

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七好食光😘
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晨光初照的清晨，用一碗酸汤面唤醒沉睡的自己，开启活力满满的一天；忙碌工作后的夜晚，拖着疲惫的身躯回到家快速做碗热气腾腾的酸汤面，让身心瞬间被温暖和治愈。酸汤面，不仅是一碗美食，更是生活中的贴心陪伴 。 快来与我们一同开启这场酸汤面的奇妙之旅，相信你一旦尝试，便会深深爱上这份独特的美味！
参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

酸汤面的用料

面条 300克 山西老陈醋 3勺
鸡蛋 1个 午餐肉 1片
生菜 100克

酸汤面的做法

#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解1

步骤1

生菜洗净切成细条
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解2

步骤2

煎鸡蛋，无淀粉午餐肉两面煎一下
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解3

步骤3

水开放进去面条煮，另外烫熟生菜
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解4

步骤4

碗里放熟白芝麻，蒜末，用适量热油激发出香味
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解5

步骤5

加生抽1勺蚝油1勺山西老成醋3勺糖1小勺盐1小勺搅拌均匀，加入半碗开水搅拌均匀
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面的做法图解6

步骤6

把煮熟的面条，生菜放入，再放入煎鸡蛋和午餐肉，开吃吧，真的很好吃。有的人喜欢吃辣的，可以加辣椒油或者辣椒粉。

酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-12 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 煎 酸 微酸
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