蒜虾蚝油茼蒿豆

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【9-206】 这是一个茼蒿蛮嫩直接炒基本不涩味挺好的故事……口感偏软 ----- 2025.01.14

蒜虾蚝油茼蒿豆的用料

豆皮 干 蒜 好几瓣
虾皮 一小把 茼蒿 一大把
蚝油 适量 油 自选

蒜虾蚝油茼蒿豆的做法

蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解1

步骤1

开火加点油根据菜量和个人喜好往里扔虾皮切蒜
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解2

步骤2

小火略微煎一煎撒上提前泡软滤水攥干的大豆蛋白
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解3

步骤3

继续煎到部分豆皮蒜上色状态扔上提前改短的茼蒿杆
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解4

步骤4

大概划拉软了再扔余下的茼蒿叶抖两下蚝油调调口
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解5

步骤5

不放心可以努力翻匀划拉散了端锅离火揪点什么尝尝小心烫
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下完事儿回火颠匀关火挪盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
蒜虾蚝油茼蒿豆的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜虾蚝油茼蒿豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-14

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 蚝油味 香 蒜香味

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