西红柿鸡蛋热汤面

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奇奇的雪雪沝~
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妈妈牌西红柿鸡蛋热汤面，面很好吃，面汤超好喝～

西红柿鸡蛋热汤面的用料

冻西红柿 2个 鸡蛋 2个
面条 适量 火腿肠 1根
葱花 适量 盐 2勺
味精 1勺

西红柿鸡蛋热汤面的做法

西红柿鸡蛋热汤面的做法图解1

步骤1

大葱切成葱花备用 冻西红柿热水下清洗后去皮，切成小块（注意方法，别切到手）
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解2

步骤2

碗中准备小半碗清水，把鸡蛋打进去（不要搅动）
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解3

步骤3

热锅冷油，把葱花炒香
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解4

步骤4

倒入切好的冻西红柿，炒出沙后加入水
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解5

步骤5

水响边后，倒入鸡蛋，不要搅动，等鸡蛋定型
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解6

步骤6

鸡蛋定型后，加面和火腿肠 面即将熟的时候，加入1勺味精，2勺盐
西红柿鸡蛋热汤面的做法图解7

步骤7

开吃！！！

西红柿鸡蛋热汤面的烹饪技巧

注意： ①冻西红柿更有味道，更好吃，如果不喜欢冻西红柿，新鲜的也可以，但是一半要炒成沙状，一半后面放，保证既可以吃到西红柿，面汤又好喝 ②鸡蛋打进带水的碗中的目的是：煮蛋时，不易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-16 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 奇奇的雪雪沝~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 香 葱香味
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    / 8 西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤

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