清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜

清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜

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七好食光😘
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鸡蛋豆腐，宛如羊脂玉般温润细腻。裹上蛋液后，它随着油温的升高，那股醇厚的豆香便悠悠地飘散开来，萦绕在厨房的每一个角落，让人不禁垂涎欲滴 。 新鲜脆嫩的鸡毛菜，翠绿欲滴，每一片叶子都饱含着大自然的清新与生机。将它们洗净后放入锅中与豆腐一同翻炒，迅速释放出自身的鲜嫩汁水，与豆腐完美交融。 快来做起来吧
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豆腐炒鸡毛菜的用料

鸡毛菜 半斤 鸡蛋 1个
鸡蛋豆腐 150克

豆腐炒鸡毛菜的做法

#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解1

步骤1

鸡毛菜洗净用盐水浸泡
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步骤2

水开后烫鸡毛菜10-15秒捞出放凉开水中
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步骤3

切好洋葱
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步骤4

鸡蛋豆腐切片，当然也可以用别的豆腐，根据自己喜欢
#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解5

步骤5

裹上蛋液，蛋液里撒一点盐，也可以根据自己习惯加料酒，胡椒粉什么的
#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解6

步骤6

小火煎豆腐，煎成两面金黄
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步骤7

热锅冷油，先炒蒜末，洋葱
#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解8

步骤8

放入烫过的鸡毛菜，撒一点盐，再放入煎过的豆腐
#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解9

步骤9

加少许生抽，原味鲜翻炒
#年在一起 鲜才够味#清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜的做法图解10

步骤10

出锅喽，我摆了个小番茄装饰了一下，开吃~~~~清新爽口，味道好极了~~~~

豆腐炒鸡毛菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-16

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 午餐 晚餐 中国菜

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