蒜香茼蚝小豆腐

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【9-209】 这是一个汤多汤少看心情自己喜欢咋都行的故事……介意草酸什么的就焯个水 ----- 2025.01.17

蒜香茼蚝小豆腐的用料

茼蒿 一大把 豆腐 老
虾皮 煎 蒜 好几瓣
蚝油 适量 油 自选
芝麻 熟

蒜香茼蚝小豆腐的做法

蒜香茼蚝小豆腐的做法图解1

步骤1

开火加点油扔上块隔袋大概捏捏碎的膏/浆豆腐
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解2

步骤2

小火略煎努力压碎些酌情往里补油加虾皮大蒜碎给豆腐增香加底味
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解3

步骤3

耐心炒香扒拉干了倒上提前洗干净切碎的茼蒿杆杆
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解4

步骤4

努力翻匀加几勺水抖两下蚝油进去给豆腐菜调味
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解5

步骤5

扣盖把杆杆咕嘟软了倒上余下的茼蒿叶顺手揪点儿什么尝尝小心烫
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下确认没啥大问题就可以关火挪出锅撒芝麻礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
蒜香茼蚝小豆腐的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香茼蚝小豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-17

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分类： 炒 煎 咸 蚝油味 香

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