宝宝可吃版 肉龙（懒龙）

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Ylinda
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肉卷 低筋面粉：200克，酵母：2克温水：120克，里脊肉：200克葱花：10克，生抽：5克食用油：2克

肉龙的用料

低筋面粉 200g 温水 120克
酵母 2g 猪里脊或牛里脊 200g
香葱 适量 生抽 5g
食用油 2g 松鲜鲜 适量
盐 1克

肉龙的做法

宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解1

步骤1

取120g温水将2克酵母化开
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解2

步骤2

将水倒入200克面粉中和成光华的面团，放温暖处醒一会。
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解3

步骤3

牛里脊打碎装入严重，加点葱姜水去腥。倒入5毫升酱油，2克食用油，适量松鲜鲜和一点盐（宝宝太小也可以不太多调料）
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解4

步骤4

把面擀成薄薄的一张饼
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解5

步骤5

用刮刀铺上肉馅
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解6

步骤6

卷成卷
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解7

步骤7

切开（我肉馅有点水放多了，稀了），大调肉馅时适量放葱姜水，一点点加，加一点点就可以
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解8

步骤8

切完之后中间压一下摆入锅中。摆放15分钟以后再蒸（给面二次发酵的时间）
宝宝可吃版 肉龙（懒龙）的做法图解9

步骤9

成品（娃很喜欢吃）

肉龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-19

©本菜谱的做法由 Ylinda 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 葱香味 午餐 晚餐
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