凉拌金豆豆

精品
18.3万 浏览 6240 收藏
收藏
哦开一个
哦开一个 哦开一个
＋ 关注

我家春节餐桌上必不可少的一道快手凉拌菜 用黄橙橙的豆芽来做更是赋予不少美好的寓意 再加上冠利的苹果醋做起来更是健康美味 ~
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

凉拌金豆豆的用料

黑豆芽 250克 胡萝卜 半根
芝麻菜 一小把 蒜 三四瓣
冠利苹果醋 三小勺 凉拌酱油 两小勺
金桔油 两小勺 盐 一小勺
白砂糖 一小勺

凉拌金豆豆的做法

凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解1

步骤1

准备好图中的冠利苹果醋和所有食材
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解2

步骤2

黑豆豆芽放入锅里焯水煮熟
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解3

步骤3

接着把芝麻菜放入锅里烫一下 变色后捞出
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解4

步骤4

胡萝卜丝也放入锅里 焯水变色后捞出
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解5

步骤5

把焯好水的所有蔬菜捏去多余水份连同蒜泥一起放入盆里 加入三小勺冠利苹果醋
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解6

步骤6

接着加入两小勺凉拌酱油 两小勺金桔油调味
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解7

步骤7

加入一小勺盐 和一小勺白砂糖 调节味道
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解8

步骤8

翻拌均匀 完成
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解9

步骤9

简单易做 好吃下饭
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法图解10

步骤10

做下酒小菜 也是一绝~

凉拌金豆豆的烹饪技巧

这里的豆芽也可以用黄豆 没有芝麻菜可以换菠菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-19 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 假期 煮 拌 焯
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌金豆豆#山姆团圆宴#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 凉拌金豆豆#山姆团圆宴#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活