辣拌三角骨

精品 独家
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三角骨就是鸡胸上脆骨,好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定!

辣拌三角骨的用料

鸡脆骨 2斤 葱段 适量
生姜 适量 八角 1朵
花椒粒 适量 核桃油 适量

辣拌三角骨的做法

辣拌三角骨的做法图解1

步骤1

买回来的三角骨化冻后洗净
辣拌三角骨的做法图解2

步骤2

冷水下锅加葱段,姜片焯水,多焯一会水再捞出来。
辣拌三角骨的做法图解3

步骤3

重新换水加葱段,姜片,八角,花椒粒炖煮30分钟,不用加盐,因为我们要拌辣椒有调料味的。拌好后淋入核桃油增香即可食用。
辣拌三角骨的做法图解4

步骤4

没有加那么多盐,我当零食吃都可以的。自己做的比外面买回来的用料放心,吃着也方便。

辣拌三角骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-01-20 · 辽宁

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