年味：腊肉

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美美食厨
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每年必晒！不晒都对不起这波北风

腊肉的用料

腊肉 15条 佐料粉 50克
酱油 2碗

腊肉的做法

年味：腊肉的做法图解1

步骤1

五花肉一定要选这种精五花
年味：腊肉的做法图解2

步骤2

所以食材倒一起腌制12小时
年味：腊肉的做法图解3

步骤3

一根根挂着，风干3天左右
年味：腊肉的做法图解4

步骤4

这是一天后的
年味：腊肉的做法图解5

步骤5

晾到皮都硬了就可以收了
年味：腊肉的做法图解6

步骤6

好靓
年味：腊肉的做法图解7

步骤7

每条切成2半密封好放急冻保存即可
年味：腊肉的做法图解8

步骤8

炒蒜苗
年味：腊肉的做法图解9

步骤9

腊肉包菜饭，我的最爱！

腊肉的烹饪技巧

腊肉吃之前用开水泡十几分钟，皮软即可，好香好香好好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 冻 香 酱香味 荤菜
上传我做的这道菜

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