油爆小河虾

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油爆小河虾的用料

小河虾 200g 生姜 几片
小米椒 1个 韭菜 1小把
芹菜 1根 生抽 半勺
料酒 3勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
油 3汤匙

油爆小河虾的做法

#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解1

步骤1

小河虾清洗一下
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解2

步骤2

韭菜，芹菜，小米辣
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解3

步骤3

洗洗干净，切一切
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解4

步骤4

捞出河虾控干
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解5

步骤5

热锅凉油，多点油
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解6

步骤6

倒入小河虾炸一下
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解7

步骤7

大火油爆
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解8

步骤8

加入配菜
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解9

步骤9

韭菜根，芹菜先放入
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解10

步骤10

加料酒，生抽，太太乐鲍汁蚝油翻炒
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解11

步骤11

最后加韭菜叶，小米辣
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解12

步骤12

油爆河虾完成，汤汁收干
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解13

步骤13

装盘
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解14

步骤14

小河虾炸过之后，连壳带肉都能吃，超级香
#年在一起 鲜才够味#油爆小河虾的做法图解15

步骤15

搭配一碗白米饭，超满足

油爆小河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-24

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 太太乐 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

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