香菜拌肥牛

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特别好吃，快手的年夜菜
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

香菜拌肥牛的用料

香菜 40g 肥牛 300g
洋葱 1/4个 木耳丝 一把
香油 30g 熟白芝麻 3g
生抽 10g 蚝油 2g
香醋 10 g 盐 3g

香菜拌肥牛的做法

#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解1

步骤1

香菜洗净切断，洋葱切丝，大蒜切蒜末
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解2

步骤2

木耳丝提前泡发
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解3

步骤3

先将洋葱丝，蒜末混合，加入蚝油，生抽，香醋，盐搅拌均匀
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解4

步骤4

锅中烧水，放入木耳丝焯水3分钟，捞出备用
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解5

步骤5

取出山姆的澳洲肥牛卷
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解6

步骤6

放入锅中焯水，变色即可捞出
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解7

步骤7

把木耳丝，肥牛卷放入调好酱汁的碗中
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解8

步骤8

加入香菜，白芝麻，香油拌匀即可
#山姆团圆宴#香菜拌肥牛的做法图解9

步骤9

好吃！

香菜拌肥牛的烹饪技巧

如果能吃辣，再来点辣椒油很不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-29 · 福建省

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 拌 焯 酸 微酸
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