简单三步鲜蒸生蚝

简单三步鲜蒸生蚝

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简单三步就能做出美味的蒸生蚝，感兴趣可以试试
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鲜蒸生蚝的用料

生蚝肉 400克 葱姜蒜末 少许
海鲜酱油 两勺 粉丝 2小把
黄金针菇 150克 香葱 3根
蚝油 2勺 玉米油 50克
料酒 2勺 白糖 5克

鲜蒸生蚝的做法

#年夜饭菜谱#简单三步鲜蒸生蚝的做法图解1

步骤1

碗中刷油，微微泡好的粉丝铺第一层，第二层铺黄金针菇，最上面铺生蚝肉
#年夜饭菜谱#简单三步鲜蒸生蚝的做法图解2

步骤2

生抽两勺，一点点白糖，两勺料酒，两勺蚝油，一点点鸡精，姜末蒜末拌匀淋在食材上
#年夜饭菜谱#简单三步鲜蒸生蚝的做法图解3

步骤3

开火蒸，水开后蒸10分中，撒上香葱末，淋上热油即可

鲜蒸生蚝的烹饪技巧

生蚝肉清洗干净，不要蒸老了，调料根据自己口味进行调整，一定要淋热油，激发香味，粉丝吸收了蚝肉和黄金针菇的汁水，非常好吃，平时蒸扇贝肉也这么做的，个人做法，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 辣自由 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 夜宵 蒸 拌
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