潮汕牛丸粉丝汤

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月月的妈5
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春节端上桌，热气腾腾，香气扑鼻，潮汕牛肉丸真的不一样，口感Q弹，香气扑鼻，吃上一口，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真的是让人欲罢不能。
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潮汕牛丸粉丝汤的用料

牛丸 适量 白萝卜 半个
葱花 适量 香菜 适量
耗油 适量 白胡椒粉 适量

潮汕牛丸粉丝汤的做法

#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解1

步骤1

小伙伴自己店里做的手打牛肉丸，过年尝试做了一锅潮汕牛肉丸汤，结果超级满意。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解2

步骤2

先把牛肉丸和白萝卜片冷水下锅煮，水开后煮十分钟。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解3

步骤3

粉丝提粉丝提前10～20分钟泡一下水。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解4

步骤4

汤里的配料，盐、鸡精、耗油、白胡椒粉。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解5

步骤5

汤里加一点灵魂的配料，香菜和葱花。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解6

步骤6

牛肉丸真是肉汁四溢，Q弹有嚼劲。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解7

步骤7

白萝卜甜甜的味道，汤更是鲜美无比。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解8

步骤8

可以搭配放一点枸杞或者红枣之类的。
#年夜饭菜谱#潮汕牛丸粉丝汤的做法图解9

步骤9

一碗清爽的萝卜牛丸汤，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真是太幸福了。

潮汕牛丸粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-04

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 假期 煮 苦
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