糖醋藕

糖醋藕

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糖醋藕的用料

糖 1茶匙 鲁花自然鲜酱油（生抽） 1锅铲
香醋 半锅铲 鲜藕 1节（约250G）
花椒 1小把 色拉油 1锅铲

糖醋藕的做法

糖醋藕的做法图解1

步骤1

藕洗干净去皮儿切薄片，放入水中浸泡十分钟
糖醋藕的做法图解2

步骤2

这时候我们来调一个糖醋汁，碗里放上白糖，番茄酱，番茄沙司，再来一点白醋，来一点酱油，放点水，放一小点盐，鸡精，香油
糖醋藕的做法图解3

步骤3

水开放，盐油下入藕片，快速焯一下，捞出
糖醋藕的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，倒入调好的碗汁，小火翻炒
糖醋藕的做法图解5

步骤5

下入炒好的藕片，放几粒花椒，不喜欢花椒的，可以不放，大火翻炒下入水淀粉收汁
糖醋藕的做法图解6

步骤6

小味道绝了，酸甜可口

糖醋藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-04

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 酸 微酸 甜
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