黄花菜酸汤

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黄花菜酸汤的用料

大蒜 瓣 葱花
黄花菜 30条 木耳
金针菇 蒜黄
鸡蛋 盐
生抽 蚝油
鸡精 陈醋
香菜 淀粉

黄花菜酸汤的做法

黄花菜酸汤的做法图解1

步骤1

把黄花菜，木耳热水泡上。搅散两个鸡蛋备用。葱花，大蒜，蒜黄，香菜，金针菇切好。
黄花菜酸汤的做法图解2

步骤2

热油放入大蒜，葱花爆香。加入番茄，适量盐翻炒至软烂以后加入热水。适量生抽，蚝油加入
黄花菜酸汤的做法图解3

步骤3

水开以后把黄花菜，木耳，金针菇加入锅内，水开以后倒入水淀粉。搅拌搅拌再把备好的鸡蛋液打圈倒入锅内
黄花菜酸汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋飘起以后放进蒜黄，加入陈醋或者香醋，鸡精搅拌均匀，撒入香菜，尝尝味道出锅了，也可以点几滴香油

黄花菜酸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-05

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