土豆花烤羊排

独家
3673 浏览 52 收藏
收藏
Joe_乔
Joe_乔
＋ 关注


羊排要先煮熟了再放进烤箱烤 煮的火候和时机也要掌握好 否则会老

土豆花烤羊排的用料

土豆 2个 洋葱 1个
孜然粉 1瓶 蜂蜜 2勺
芝麻油 2勺 六婆辣椒面 1包
白芝麻 50克 火锅底料 50g
羊排 一块 姜葱蒜 一块
料酒 2勺 白胡椒粉 20克
五香粉 1勺

土豆花烤羊排的做法

土豆花烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗干净，先下锅煮煮至水沸腾撇去泡沫，加入姜葱蒜继续小火煮半小时左右
土豆花烤羊排的做法图解2

步骤2

在煮羊排的时候，我们进行调汁，半瓶孜然粉，两勺五香粉，两勺白芝麻，一勺白胡椒粉，再加一勺蜂蜜用水稀释，再加两勺芝麻油，喜欢吃辣的可以放一包六婆辣椒面
土豆花烤羊排的做法图解3

步骤3

加蜂蜜稀释后调制
土豆花烤羊排的做法图解4

步骤4

酱打好了，下面用刷子将羊排刷上料汁，注意在刷汁的时候要将羊排进行切割，否则吃的时候不好切
土豆花烤羊排的做法图解5

步骤5

刷上料汁后先放入烤箱220度烤 20分钟
土豆花烤羊排的做法图解6

步骤6

下面来炒土豆花，先将土豆煮熟，洋葱切丝，锅中放入火锅底料烧熟后，放入土豆花开始翻炒，在翻炒时再放一包六婆辣椒面调味
土豆花烤羊排的做法图解7

步骤7

土豆花铺在烤熟的羊排上，再放入烤箱烤10分钟即可，注意放入烤箱时要继续淋上刚刚的料汁，不喜欢吃甜的可以少加一点点蜂蜜，蜂蜜是用来提味的
土豆花烤羊排的做法图解8

步骤8

烤好啦 上桌～

土豆花烤羊排的烹饪技巧

根据个人喜好羊排煮的程度自己决定， 料汁也可以根据自己的喜好，多加蜂蜜或者少加辣椒面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-06

©本菜谱的做法由 Joe_乔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 土豆花烤羊排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 土豆花烤羊排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活