香辣炸鱼

香辣炸鱼

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hpbreeze
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自家池塘里的大草鱼，一顿也吃不完，妈妈做成了香辣炸鱼，太美味了，你也来试试吧

香辣炸鱼的用料

草鱼 2斤左右 高度白酒 适量
细辣椒粉 适量 粗辣椒粉 适量
盐 适量 食用油 适量

香辣炸鱼的做法

香辣炸鱼的做法图解1

步骤1

把草鱼肉清洗干净，沥干水分，然后加入高度白酒和盐腌制半天
香辣炸鱼的做法图解2

步骤2

锅热烧油，中小火炸制金黄即可（忘记拍照了），撒入粗细辣椒面
香辣炸鱼的做法图解3

步骤3

和均匀
香辣炸鱼的做法图解4

步骤4

太美味了

香辣炸鱼的烹饪技巧

1. 鱼不要炸的太老了，不然炸出来的鱼不够酥脆； 2. 辣椒面那些根据自己喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-07

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 腌 辣 香辣 荤菜
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