川味炒猪肝

精品 独家
12.6万 浏览 5141 收藏
收藏
豆粉草海
豆粉草海 豆粉草海
＋ 关注

猪肝有补铁补血的作用，猪肝也有明目，护肝的作用。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

川味炒猪肝的用料

猪肝 200g 泡菜 适量
大蒜 3-5瓣 料酒 适量
红薯淀粉 2茶匙 豪吉泡椒风味姜辣川香汁 1勺

川味炒猪肝的做法

#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解1

步骤1

备好食材
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解2

步骤2

猪肝切片洗干净血水
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解3

步骤3

泡椒姜蒜大葱切好
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解4

步骤4

猪肝加料酒淀粉拌匀
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解5

步骤5

锅里油热炒猪肝加泡椒姜蒜泡菜炒香
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解6

步骤6

加入豪吉泡椒风味姜辣川香汁入味提香
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解7

步骤7

出锅前加入大葱即可
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解8

步骤8

装盘
#做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法图解9

步骤9

美味鲜香

川味炒猪肝的烹饪技巧

用豪吉泡椒风味姜辣川香汁能很好的压制住猪肝的腥味，让猪肝味道更可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-08 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 豪吉 辣 泡椒味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #做川菜用豪吉#川味炒猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #做川菜用豪吉#川味炒猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活