浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤

精品 独家
18.5万 浏览 5982 收藏


元宵节快乐,愿大家福气满满,生活甜甜,圆圆满满,岁岁平安~~~~ 吃汤圆的同时,可以煮一碗热气腾腾,酸甜浓郁的番茄浓汤喝起来~超级好喝,超级满足~~~ 番茄的浓郁酸甜,遇上豆腐的嫩滑细腻,每一口都是对味蕾的温柔抚慰,快来做一碗豆腐番茄浓汤吧~
参与活动: #团圆飨宴启新岁,山姆佳肴纳瑞祥#

豆腐番茄浓汤的用料

嫩豆腐 一大块 番茄 2-3个
午餐肉 300克 南瓜 200克

豆腐番茄浓汤的做法

#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解1

步骤1

两个红彤彤的大番茄,还有南瓜,是浓汤的主要材料哟
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解2

步骤2

一个番茄,洗净,用小刀在一端划十字,泡开水里剥皮
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解3

步骤3

另一个番茄,不用去皮,洗干净后切块
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解4

步骤4

南瓜洗净,去皮切块,放入榨汁机里,没去皮的番茄块也放进去,加一点清水,榨汁3分钟
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解5

步骤5

榨成了这个样子,浓浓的,太喜欢了
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解6

步骤6

豆腐切成条,同时无淀粉午餐肉也切成条。如果喜欢吃金针菇啊什么的,也可以洗净备用
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解7

步骤7

用一口深一点的锅,热锅冷油先煸炒洋葱丁,炒出香味
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解8

步骤8

用开水烫的那个番茄,去皮切丁后放入翻炒至沙沙的
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解9

步骤9

倒入榨好的番茄南瓜浓汤,咕嘟咕嘟至冒泡泡
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解10

步骤10

放入豆腐条,午餐肉条,继续咕嘟咕嘟,记得用勺子搅拌
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解11

步骤11

撒适量胡椒粉,白砂糖。加糖是为了中和番茄的酸度。喜欢酸的可以不加糖,或者加零卡糖。
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解12

步骤12

再滴入两滴香油,撒葱花或者香菜,好喽
#山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法图解13

步骤13

直接端上桌,开吃吧~~因为煮的时候没有加水,完全是榨的浓汤汁儿煮的,所以特别的浓郁~~~相信我,真的特别好喝,做起来吧~~~~

豆腐番茄浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-12

你当前的位置:豆果美食 > #山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #山姆团圆宴#浓郁酸甜,嫩滑细腻丨豆腐番茄浓汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活