烤黄金汤圆

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元宵节快乐哦～分享一种另类的汤圆吃法：烤黄金汤圆 今年元宵节年轻人玩出了花，号称“一代人有一代人的汤圆吃法”，其实空气炸锅咱也有，年轻的心咱也不缺，中年少女也要玩起来～ 亲测零失败率、成品好吃，现在筹划晚上还来得及复刻o(^_^)o

烤黄金汤圆的用料

黄面包糠 鸡蛋
汤圆

烤黄金汤圆的做法

烤黄金汤圆的做法图解1

步骤1

开水锅煮汤圆3分钟(千万不能煮火大了，八分熟就好，3分钟是标准size的冷冻汤圆，小号的要减少时间)，捞出过冷水；

步骤2

从冷水里拿出汤圆在面包糠里滚一下；

步骤3

在蛋黄液里滚一圈；

步骤4

在面包糠里再滚一圈；
烤黄金汤圆的做法图解5

步骤5

放进空气炸锅，喷一层油
烤黄金汤圆的做法图解6

步骤6

175度烤8分钟(汤圆不用扎洞，不用翻面)
烤黄金汤圆的做法图解7

步骤7

金黄酥脆地就出锅啦～
烤黄金汤圆的做法图解8

步骤8

成品特别吸引眼球～
烤黄金汤圆的做法图解9

步骤9

也可以用竹签串起来，特别讨小朋友欢心～
烤黄金汤圆的做法图解10

步骤10

出锅以后表面金黄酥脆、中层糯叽叽、内馅儿爆浆，好吃～

烤黄金汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-12 · 北京市

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 回忆童年 煮 烤 电器
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