芦笋炒肉

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王志满律师
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芦笋炒肉的用料

芦笋 300克 猪肉 150克
火锅底料 四分之一块 青辣椒 8个左右
食用油 1汤勺

芦笋炒肉的做法

芦笋炒肉的做法图解1

步骤1

青辣椒洗净去蒂，备用
芦笋炒肉的做法图解2

步骤2

青辣椒切成小片的同时去籽，备用
芦笋炒肉的做法图解3

步骤3

芦笋洗净，择成小段，尾部比较老的则丢掉，留下顶端脆脆的嫩嫩的部分
芦笋炒肉的做法图解4

步骤4

芦笋处理完毕后，备用
芦笋炒肉的做法图解5

步骤5

猪肉去掉猪皮，洗净
芦笋炒肉的做法图解6

步骤6

肥肉和瘦肉分开，切成小片，备用
芦笋炒肉的做法图解7

步骤7

起锅烧油，倒入肥肉，翻炒均匀
芦笋炒肉的做法图解8

步骤8

肥肉炒至微微焦黄，像这个样子，就可以准备倒入瘦肉了
芦笋炒肉的做法图解9

步骤9

倒入瘦肉，翻炒均匀
芦笋炒肉的做法图解10

步骤10

瘦肉炒至全部变白，这个样子就可以了
芦笋炒肉的做法图解11

步骤11

倒入芦笋，青辣椒，火锅底料，翻炒均匀，一直炒到火锅底料全部融化，然后再炒1分钟左右，即可准备出锅
芦笋炒肉的做法图解12

步骤12

出锅装盘

芦笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-16

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 荤菜 午餐 晚餐 中国菜
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