香辣冷吃猪肝

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香辣冷吃猪肝美味开胃，下饭又下酒！

香辣冷吃猪肝的用料

猪肝 500g 臻鲜香辣蘸料 2袋
盐 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 干辣椒 适量
蒜片 适量 干花椒 适量
葱段 适量

香辣冷吃猪肝的做法

香辣冷吃猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝加盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟
香辣冷吃猪肝的做法图解2

步骤2

锅中宽油、七成油温，下入猪肝滑散，把猪肝炸透炸干
香辣冷吃猪肝的做法图解3

步骤3

滤出一些油，下入大量干辣椒、蒜片、干花椒，小火慢慢炒出香气；再倒入两袋香辣蘸料、葱段，大火炒匀即可

香辣冷吃猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-17

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 炸 炒 腌
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