黑鳕鱼波奇饭

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陈米开
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鲜嫩的鳕鱼肉搭配清甜蔬果，与软糯米饭相拥，一勺入口，满是治愈与活力。
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

黑鳕鱼波奇饭的用料

黑鳕鱼 150克 小番茄 6个
鸡蛋 1个 甜玉米青豆 100克
秋葵 3个 黄豆芽 60克
黄油大蒜盐 适量 肉松 少许
糙米饭 1份 油醋汁 适量
玉米油 适量

黑鳕鱼波奇饭的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解1

步骤1

黑鳕鱼肉质绵密，口感鲜美，富含优质蛋白，老少皆宜。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解2

步骤2

营养和美味并存。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解3

步骤3

准备好所需要的食材。（黑鳕鱼室温解冻，糙米饭是提前煮好的）
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解4

步骤4

黑鳕鱼用厨房纸吸干表面水分，切块，撒上黄油大蒜盐，抓匀腌制一会。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解5

步骤5

蔬菜焯熟捞出备用。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解6

步骤6

煮一个水波蛋。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解7

步骤7

锅中放少许油，加入鱼块煎熟。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解8

步骤8

糙米饭打底，铺上食材。
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭的做法图解9

步骤9

淋上油醋汁即可食用。

黑鳕鱼波奇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 酸 微酸 茄汁味
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