葱油大黄鱼

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这样做的黄鱼也太好吃了吧！今天我要安利一个厨房烹饪秘密武器——千岛源尊享有机山茶油！ 这可不是普通的油哦，自带自然的清香，健康又高级， 一条肥美鲜嫩的大黄鱼，搭配上千岛源山茶油的醇厚，简直是天作之合！ 吃一口，那个鲜、那个嫩啊！感觉自己瞬间变身大厨，家庭聚餐的C位非我莫属啦！

葱油大黄鱼的用料

千岛源尊享有机山茶油 20克 大黄鱼 1条
洋葱 30克 大蒜 20克
葱姜 30克 葱丝 适量

葱油大黄鱼的做法

葱油大黄鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
葱油大黄鱼的做法图解2

步骤2

先将处理好的黄鱼两面改上花刀，方便入味
葱油大黄鱼的做法图解3

步骤3

水中加入葱姜和1勺盐，调制一个姜葱盐水，把黄鱼放进去浸泡15分钟，这样可以有效去腥
葱油大黄鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入千岛源尊享有机山茶油，0反式脂肪酸，吃得安心！物理冷榨，保留更多营养！
葱油大黄鱼的做法图解5

步骤5

放入洋葱、大蒜、葱姜炒出香味
葱油大黄鱼的做法图解6

步骤6

加入3勺生抽+1勺米醋+2勺白糖+1勺鸡精+3克胡椒粉+半碗清水，煮开后转小火炖煮5分钟，葱油汁就做好了
葱油大黄鱼的做法图解7

步骤7

锅内水开，把黄鱼放进去蒸7分钟，倒掉多余的蒸鱼水，放上葱丝
葱油大黄鱼的做法图解8

步骤8

淋上热油激发出香味，再浇上咱们做好的葱油汁就做好了
葱油大黄鱼的做法图解9

步骤9

葱香四溢，与山茶油的香气交织在一起，简直是嗅觉的顶级享受！
葱油大黄鱼的做法图解10

步骤10

你一定要试试，山茶油做这道菜，清爽不腻，高油酸营养又健康

葱油大黄鱼的烹饪技巧

鱼很大的话多蒸一会，也可以用筷子戳鱼背最厚的地方试一试，熟了就很容易戳到底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 煮
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