打工人快手餐丨荷兰豆炒肉

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嫩绿的荷兰豆，宛如翡翠般惹人喜爱，咬下去“嘎吱”一声，满是爽脆。精选的猪肉片，鲜嫩多汁，经过精心烹饪，散发着诱人的香气。荷兰豆的清爽巧妙中和了肉的油腻，两者搭配堪称天作之合。简单快手，美味不打折，快动手做起来，为家人呈上这份美味吧。
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荷兰豆炒肉的用料

荷兰豆 半斤 肉丝 3两
黄椒红椒 各4分之1个

荷兰豆炒肉的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切条，用生抽，盐，淀粉抓匀，喷食用油锁水分腌制20分钟以上
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解2

步骤2

腌制的过程中，荷兰豆去茎洗净放清水里备用。黄椒红椒切块备用
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，先倒入蒜末炒出香味，再倒入肉条，加半勺老抽翻炒均匀捞出备用
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解4

步骤4

与此同时，荷兰豆焯水备用
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解5

步骤5

锅里少量油，先炒葱蒜末，炒出香味
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解6

步骤6

放入焯过的荷兰豆，红椒和黄椒，撒适量松鲜鲜，继续翻炒
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解7

步骤7

倒入之前炒好的肉，倒入少量的水淀粉，1-2滴香油，搅拌均匀出锅
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉的做法图解8

步骤8

颜色是不是非常诱人？味道也好极了，快做起来吧~~~

荷兰豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 焯 荤菜
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