只用韭菜鸡蛋的菜蟒

只用韭菜鸡蛋的菜蟒

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媚子轻轻
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菜蟒，也叫卷靠，是小时候的最爱，只需韭菜和鸡蛋，一卷一蒸就是美味

菜蟒的用料

鸡蛋 3个 韭菜 适量
面粉 适量 盐 适量
五香粉 1勺 食用油 适量
鸡精 适量

菜蟒的做法

只用韭菜鸡蛋的菜蟒的做法图解1

步骤1

面和好，要软一点，饧20分钟
只用韭菜鸡蛋的菜蟒的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好剁碎
只用韭菜鸡蛋的菜蟒的做法图解3

步骤3

韭菜洗净晾干，切碎，拌上食用油
只用韭菜鸡蛋的菜蟒的做法图解4

步骤4

将韭菜和鸡蛋拌在一起，放入盐、十三香
只用韭菜鸡蛋的菜蟒的做法图解5

步骤5

把面切成剂子，擀成圆片，放入馅料，一层一层卷，把边上捏紧，用手拢一下，放入锅中蒸10分钟。出锅！筋道可口的卷靠出炉了，太好吃了，一口气吃了三个。

菜蟒的烹饪技巧

面皮不要擀得太薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
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