蚝油豆腐

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四叶草jkyc
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豆腐的做法有好多种，今天做个做法简单，好吃又下饭的蚝油豆腐

蚝油豆腐的用料

豆腐 1块 肉 100克
葱 1根 姜 1块
蒜 3瓣 老抽 2中勺
盐 1中勺 鸡精 1小勺
生抽 1大勺 蚝油 1大勺

蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材：豆腐切条，肉剁碎，葱切碎，姜和蒜切末
蚝油豆腐的做法图解2

步骤2

起锅烧水加盐，加老抽
蚝油豆腐的做法图解3

步骤3

水开下入豆腐煮2分钟备用
蚝油豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温6成热加入肉末
蚝油豆腐的做法图解5

步骤5

炒至变色加入葱姜蒜
蚝油豆腐的做法图解6

步骤6

加老抽上色炒出香味
蚝油豆腐的做法图解7

步骤7

加入水，加盐，鸡精，加入生抽1大勺
蚝油豆腐的做法图解8

步骤8

加入秘制鲜蚝油1大勺
蚝油豆腐的做法图解9

步骤9

最后加入煮好的豆腐小火炖5分钟
蚝油豆腐的做法图解10

步骤10

淋入水淀粉
蚝油豆腐的做法图解11

步骤11

出锅前撒入蒜苗装盘
蚝油豆腐的做法图解12

步骤12

盛入盘中，简单好做，好吃又下饭

蚝油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-20

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 炖 咸
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    / 13 蚝油豆腐的做法步骤

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