酥脆爽口，好吃的凉拌混合菜

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凉拌菜就是家里有啥食材都可以信手拈来制成好吃的爽口凉拌菜

凉拌混合菜的用料

绿豆芽 黄瓜 干豆腐 300g 大蒜碎 姜茸 3~6小颗
朝天椒/干辣椒 适量 小葱段/香菜段 适量
食盐 适量 生抽 适量
鸡汁 适量 香油 适量
耗油 适量 白糖 少量
花椒油 辣椒油 适量 米醋 一勺
胡萝卜 香菜 白萝卜 随意 油炸鸡棕菌 随意
火烧牛干巴 随意 花生碎 随意

凉拌混合菜的做法

酥脆爽口，好吃的凉拌混合菜的做法图解1

步骤1

绿豆芽和干豆腐丝分别用开水煮一下，放入凉水中降温后挤干水分，与其它食材混合后加入所有调味料抓拌均匀即可

凉拌混合菜的烹饪技巧

花椒油少放一点即可，多了发苦 切记哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-21

©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 编写，未经授权不得转载
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