韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁

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牛尾土豆汤的用料

牛尾 500g 香叶 2片
料酒 1勺 姜片 5片
大葱 1根 洋葱 半个
清水 1L 辣白菜 两勺
土豆 3个 黄豆芽 1把
粉条 1把 酱料
海鲜酱油 1勺 海鲜酱 2勺
牛肉粉 1勺 辣椒面 1勺
蒜末 3个 苏子粉 1勺

牛尾土豆汤的做法

韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解1

步骤1

牛尾冷水下锅，放入姜片，料酒，香叶和圆葱
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解2

步骤2

捞出浮沫
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解3

步骤3

炖半小时左右
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解4

步骤4

锅中放油
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解5

步骤5

放入辣白菜翻炒，最好发酵大一些，酸一些的辣白菜最好
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解6

步骤6

放入葱段，蒜，洋葱继续炒香
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解7

步骤7

放入炖过的牛尾继续翻炒均匀
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解8

步骤8

下入土豆，土豆块可以切大一些
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解10

步骤10

放入一勺海鲜酱油和海鲜大酱炒匀
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解11

步骤11

放入牛肉粉炒匀
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解12

步骤12

放入1勺辣椒面继续炒匀
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解13

步骤13

倒入刚才炖肉的汤，蒜泥和苏子粉再炖半小时
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解14

步骤14

下入粉条
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁的做法图解15

步骤15

出锅咯，韩式的味道很不错

牛尾土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-22

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 辣 香 蒜香味
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