烤苕皮

独家
4392 浏览 31 收藏
收藏
国内美食精选
国内美食精选
＋ 关注


烤苕皮是当下超人气的路边摊小吃，流行于川渝等地，迅速火遍全国。以红薯淀粉制成的苕皮为主料，在炭火上烤制，过程中刷油、撒料，待苕皮鼓起、表面微焦，裹上酸萝卜丁、折耳根、葱花、肉末等丰富馅料，再刷上香辣红油、撒上芝麻，咬上一口，外皮焦香有韧性，内里软糯，馅料酸辣爽口，多重口感交织，越吃越上瘾。 分类: 小吃类 价格: ¥5.00

烤苕皮的用料

腌萝卜 半根 烧烤料 适量
食用油 适量 小葱 适量
香菜 适量 红薯粉 半碗
饮用水 一碗 火腿肠 适量
酱油 2勺 耗油 1勺

烤苕皮的做法

步骤1

ok

烤苕皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-22

©本菜谱的做法由 国内美食精选 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 烤苕皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 烤苕皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活