干拌菠菜面

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陕西家常做法

干拌菠菜面的用料

菠菜 300g 面粉 500g
菜卤随口味

干拌菠菜面的做法

干拌菠菜面的做法图解1

步骤1

菠菜焯水后用料理机打成糊
干拌菠菜面的做法图解2

步骤2

用菠菜糊加面粉和面,醒面20分钟
干拌菠菜面的做法图解3

步骤3

菠菜面条煮熟,拌上炒好的菜卤(越丰富越好啊,我用的是胡萝卜洋葱香菇番茄鸡蛋木耳豆腐皮)

干拌菠菜面的烹饪技巧

和面是否另外加水视情把握,我的菠菜糊本身水分大,同时个人喜欢硬一点的面条,所以没有不另加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-23 · 北京市

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