蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！

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吃多了水煮花螺，新尝试了蒜香盐焗花螺，真的是超好吃的做法！Q弹爽滑，搭配了沙姜和盐焗的香味，带出了花螺的鲜味，一口一个根本停不下来！

蒜香盐焗花螺的用料

食材 见步骤一 千岛源有机初榨山茶油 适量

蒜香盐焗花螺的做法

蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解1

步骤1

准备食材： 花螺1斤 葱，姜适量 料酒1勺 沙姜末适量 蒜末1茶匙 小米辣2个 盐焗粉1勺 生抽1勺 蚝油1勺 黄酒2勺
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解2

步骤2

来波成品展示
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解3

步骤3

一口一个 真的太美味
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解4

步骤4

花螺买回来加盐吐沙半天，水开后加姜片，葱，料酒焯水一分钟
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解5

步骤5

起锅倒入千岛源有机茶油
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解6

步骤6

加入沙姜末，蒜末，小米辣末炒香，倒入花螺翻炒，加入两勺黄酒炒香 加入一勺盐焗粉，加入适量水，一勺生抽+一勺蚝油调味，焖一会大火收汁撒葱花即可！
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解7

步骤7

真的蒜香四溢，盐焗入味
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解8

步骤8

花螺的鲜美让人陶醉，每一颗都饱满多汁
蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！的做法图解9

步骤9

用了山茶油一点都不会有腥味，花螺的口感更好吃！

蒜香盐焗花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-24

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焖
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