云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝

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春天的黄色油菜花不仅仅可以看，恒可以这样吃呀，腌制成酸菜。

菜花酸菜炒蚕豆肉丝的用料

菜花酸菜 1勺 猪肉 100克
新鲜蚕豆 1碗 水 100克
油 1汤匙 生抽 1勺
干辣椒 2个 白酒 1勺

菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法

云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解1

步骤1

来自家人满满的爱
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解2

步骤2

准备食材
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解4

步骤4

爆香干辣椒
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解5

步骤5

倒入肉丝 加入白酒
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解6

步骤6

倒入蚕豆米
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解7

步骤7

最后倒入菜花酸菜 加入生抽 翻炒
云南春日宴～菜花酸菜炒蚕豆肉丝的做法图解8

步骤8

盛出 开炫

菜花酸菜炒蚕豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-27 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 辣 荤菜
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