白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）

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王志满律师
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因为律所有微波炉，所以想着自己带午饭上班，中午热着吃就行，好吃便宜还健康。 但是每次要提前一天在晚上做好饭菜，耗费我比较多的时间，有时候自己也想偷个懒，于是开始想办法。 电饭煲其实也可以做菜，这次尝试了效果还不错，分享给大家！

白萝卜黄瓜肉片鸡蛋的用料

猪肉 150克 黄瓜 一小段
白萝卜 一小段 生菜 1片
青椒 1个 鸡蛋或者鸭蛋 1个
食用油 3勺 生抽 2勺

白萝卜黄瓜肉片鸡蛋的做法

白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解1

步骤1

准备需要的菜品，处理干净，下一步准备展示一下刀工
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解2

步骤2

全部切片即可，按照自己的喜好也可以切块，切碎，等等，只要不是整块的，因为不容易熟，切的小一点就行。
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解3

步骤3

碗里准备一个鸡蛋或者鸭蛋，最好先用碗看一下，因为怕有一颗坏蛋毁了我们其他的菜品
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解4

步骤4

电饭煲底部先铺上一层肥肉和瘦肉，这样可以使最不容易熟的猪肉充分受热，同时也可以让猪肥肉先产出猪油，增加菜香
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解5

步骤5

为了使电饭锅一开始就可以受热均匀，倒入食用油，充分吸收电饭锅的热力
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解6

步骤6

然后上面开始铺蔬菜，先铺一层黄瓜
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解7

步骤7

再铺一层白萝卜
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解8

步骤8

再放入青椒
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解9

步骤9

放入一片生菜，倒入一个鸡蛋
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解10

步骤10

按下电饭锅煮饭键，我这里用的程序是快煮饭模式，时间是28分钟
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解11

步骤11

煲好了之后，打开加入生抽，搅拌均匀即可出锅。 因为没有放盐，口味比较淡，可以直接吃也不咸。
白萝卜黄瓜肉片鸡蛋（电饭煲菜谱）的做法图解12

步骤12

出锅装盘

白萝卜黄瓜肉片鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-27

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 拌 电器 电饭煲 荤菜
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