笋片蒸腊肠

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月月的妈5
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春天不可错过的一道美食～春笋蒸腊肠。 这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你爱不释口，春笋的脆嫩口感，腊肠的浓郁香气，这两者的结合简直是味蕾的盛宴！
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笋片蒸腊肠的用料

西班牙伊比利亚黑猪前腿片 70g 笋片 200g

笋片蒸腊肠的做法

#春日尝鲜#笋片蒸腊肠的做法图解1

步骤1

今日午餐笋片蒸腊肠，搭配了糯糯的红豆小米粥。
#春日尝鲜#笋片蒸腊肠的做法图解2

步骤2

笋片放少许过水焯一下，这样不仅脆嫩，而且不会涩也不会苦哦，我是直接从超市买的半成品。
#春日尝鲜#笋片蒸腊肠的做法图解3

步骤3

下锅蒸10分钟，香肠放在上面，蒸出里面的油脂和咸味会渗透到笋片中，蒸出的香肠和笋。
#春日尝鲜#笋片蒸腊肠的做法图解4

步骤4

笋上面吸满了腊肠蒸熟出来的汤汁，腊肠也没那么油腻。
#春日尝鲜#笋片蒸腊肠的做法图解5

步骤5

肥而不腻，搭配着笋片，营养与美味均衡，减脂餐的绝绝子。

笋片蒸腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-28

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 焯
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